PULLED PORK – American BBQ

Die meisten neuen Trends schwappen über den großen Teich zu uns nach Europa. So auch beim grillen. Heutzutage legt man nicht nur einfach eine schnöde Bratwurst auf den Grill. Da muß es schon was Besonders sein, wie z.B. Pulled Pork,Rinderbrust, Burger und Rib-Eye-Steak. Neue Aromen, neue Zubereitung, neues Geschmackserlebnis. Das dieser Trend dann auch zeitnah in den Tiefkühltruhen der Supermarktketten landet, ist nicht verwunderlich und somit landet ein solch neues Produkt dann erst einmal auf meinem Aufnahmetisch.

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