AKTUELLE PRODUKTIONEN UND SONSTIGE INTERESSANTE DINGE

Hühnersuppe – Das beste Rezept bei Erkältung

Ich könnte jetzt hier über die Aufnahme philosophieren , stattdessen gibts einfach mal das Rezept dafür:

  • 2 kg Suppenhühner (küchenfertig)
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Meersalz
  • 1 EL Pfefferkorn (zerstoßen)
  • 3 Gewürznelken
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Möhren
  • 150 g Knollensellerie
  • 3 Stg. Staudensellerie
  • 0.5 Stg. Lauch
  • 2 Zweig Liebstöckel
  • 3 Zweig Petersilie
  • 2 EL Sojasauce

Schokolade geht immer...

So ein Schokoladen-Shooting ist immer so eine Sache. Auf der einen Seite liebe ich Schokolade und wenn ich noch damit arbeiten (ständig naschen ist eigentlich gemeint) darf um so besser. Aber es ist auch sehr anspruchsvoll. Bloß nicht berühren und ja nicht zu warm. Jedes Detail muß stimmen damit das Foto auch so wird wie es sein soll. Trotzdem lecker…

Beim Einkaufen entdeckt...

Ich persönlich finde es doch immer wieder schön, wenn ich einkaufen gehe und in den Regalen dann Fotogarfie von mir auf den Verpackungen sehe. Das wird auch in letzter Zeit immer mehr.

Hassia Sprudel - Wo ein Bembel ist, sollte ein Sprudel nicht weit sein

 

Unter diesem Leitgedanken ging es zusammen mit der Agentur Damm & Bierbaum im August an die Umsetzung eines Plakatmotives für Hassia Sprudel.

Step 1: Locationsuche. Eine sehr angenehme Aufgabe. Mit großem Engagement habe ich zusammen mit meiner Frau die unterschiedlichsten, typisch hessischen Weinlokale getestet. Anstrengender Job ;o) … aber soviel Einsatz sind mir meine Kunden durchaus wert. Nach ettlichen Äppelwoi’s konnte ich dann dem Kunden einige ausgewählte Apfelwein-Lokale vorschlagen. (…)

Ein Fotograf muß tun, was ein Fotograf tun muß… Gref Völsing

 

Mit diesem Vorsatz traf ich pünktlich um 6 Uhr bei meinem Kunden „Gref Völsings Rindswurst“ in Frankfurt auf der Hanauer Landstrasse ein. Es war mir klar um was es heute ging. Ich bin überzeugter Vegetarier und hatte nun einen Kunden bei dem es um Fleisch und Wurst ging. Ein innerer Konflikt. ABER (…)