Hühnersuppe – Das beste Rezept bei Erkältung

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Ich könnte jetzt hier über die Aufnahme philosophieren , stattdessen gibts einfach mal das Rezept dafür: 2 kg Suppenhühner (küchenfertig) 1 Zwiebel 2 EL Meersalz 1 EL Pfefferkorn (zerstoßen) 3 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 2 Möhren 150 g Knollensellerie 3 Stg. Staudensellerie 0.5 Stg. Lauch 2 Zweig Liebstöckel 3 Zweig Petersilie 2 EL Sojasauce 1. Schritt Das Suppenhuhn innen und außen gründlich abbrausen, anschließend trocken tupfen und nach...

Schokolade geht immer…

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So ein Schokoladen-Shooting ist immer so eine Sache. Auf der einen Seite liebe ich Schokolade und wenn ich noch damit arbeiten (ständig naschen ist eigentlich gemeint) darf um so besser. Aber es ist auch sehr anspruchsvoll. Bloß nicht berühren und ja nicht zu warm. Jedes Detail muß stimmen damit das Foto auch so wird wie es sein soll. Trotzdem...